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新聞快訊：台中首例非洲豬瘟後 屏東縣啟動嚴密防疫抽查化製場斃死豬
2025年10月底，台中市首次驗出非洲豬瘟病毒陽性，讓全台養豬產業提高警覺。身為全國第二大養豬重鎮的屏東縣，立即啟動防疫應變，重點針對化製場斃死豬進行採樣檢測，並全面稽查98家使用廚餘養豬場，嚴格監控廚餘來源與廢棄物處理，力求阻斷病毒傳播。屏東縣政府農業處結合動物防疫所配合中央政策，全力推動各項防疫作為，確保養豬產業與食品安全。（資料來源：Unbias Taiwan）
屏東縣府啟動十大防疫措施 嚴控斃死豬及廚餘管理
台中市確診非洲豬瘟消息公布後，屏東縣政府於10月22日召開緊急防疫會議，宣布啟動包括禁止接受外縣市廚餘、限制廚餘來源以及嚴格監督縣內使用廚餘養豬場等十項防疫措施。同時，縣府於10月24日至28日安排動物防疫所依計畫至化製場取樣斃死豬肉，送往屏東科技大學進行病毒檢測，相關結果則由中央統一公布。
屏東化製場也設立原料運輸消毒站，加強車輛與人員消毒，防止病毒跨區傳播。法律規定廚餘不可直接餵養豬隻，必須經焚化或掩埋處理，降低病毒存活風險。違規者將依相關防疫法規重罰，確保防疫工作嚴格執行。
屏東全面稽查廚餘養豬場 五路聯合行動確保防疫無死角
屏東約有98家使用廚餘養豬場，占全縣17%豬隻數量。為防止廚餘成為非洲豬瘟高風險傳播媒介，屏東縣農業處、動物防疫所、環保局及警察局組成聯合稽查隊，兵分五路全方位檢查廚餘來源、養豬場衛生及斃死豬處理情況。
稽查中著重確認廚餘是否依規定消毒且來源明確，同時防範非法棄置死豬及廚餘問題。根據中央社報導，初步檢查未見大規模違規情形，但防疫警戒仍維持高準則，違者高額罰款以維護整體防疫安全。
中央協調多縣市實施禁宰禁運 防堵疫情全台延伸
中央農委會迅速回應，於10月22日中午起，全台實施為期五天的豬隻禁運禁宰措施，嚴控疫情擴散。中央亦成立台中非洲豬瘟前進應變所，強化地方防疫戰力。
同時推動禁止全國使用廚餘養豬，避免病毒透過未經處理的廚餘傳播。斃死豬必須在當地處理，嚴禁跨縣市運送，降低風險。此政策與屏東縣措施相互呼應，展現中央與地方密切合作遏制非洲豬瘟疫情決心。
國際疫情背景影響 屏東防疫措施參考亞洲鄰國經驗升級
非洲豬瘟自2018年肆虐亞洲，越南、韓國及香港疫情持續存在。台灣長期具世界動物衛生組織（OIE）非疫國認證，這次本土疫情首見，風險明顯提升。
屏東縣因應國際疫情經驗，強調源頭控制與迅速反應。針對化製場斃死豬採樣監測、規範廚餘禁止直接用於養豬並強制火化處理，強化生物安全管理，都參考國際實務規範。業界專家認為，這些措施有助穩定台灣養豬產業，減少病毒擴散對經濟及公共衛生的影響。
未來展望：加強監控確保防疫長效 持續投入資源支持產業轉型
屏東縣政府表示，將持續加強化製場、養豬場及廚餘處理監督，完善早期發現與撲滅機制。對非法棄置死豬或廚餘者依法嚴懲，確保防疫成效穩固。
此外，隨著全國禁止使用廚餘養豬，未來廚餘處理勢必轉型為肥料化與能源化，多元利用將成趨勢。養豬業需提升生物安全等級，降低病毒入侵風險。中央與地方攜手強化防疫能力，朝恢復非疫國地位目標邁進。專家建議建立更完善產業結構，保障台灣豬肉供應安全及提升國際市場競爭力。
▲ 屏東縣農業處安排採樣化製場中斃死豬，嚴控非洲豬瘟病毒擴散。（照片來源：Unbias Taiwan）
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