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新聞快訊:感冒前一次攝取逾2000毫克維生素C恐致腹瀉與腎臟傷害
近日網路流傳感冒初期即可一次服用2000毫克以上維生素C,聲稱能有效壓制感冒症狀。小兒科醫師傑登提醒,過量攝取不但無法加強療效,反而容易引發腸胃不適如腹瀉,長期更可能增加腎臟負擔甚至形成腎結石。多家醫療與健康媒體同步警示,合理且適量補充維生素C才是維持身體健康的正確做法。
單次服用過量維生素C引發腸胃不適原因分析
小兒科醫師傑登指出,當一次攝取維生素C劑量超過1000毫克時,腸道吸收率會從正常的70%迅速下降到約50%。未被吸收的大量維生素C殘留於大腸,造成滲透壓異常,引發腹瀉、腹痛和其他消化道不適症狀。這一生理現象在多份臨床研究和案例報告中均有驗證,醫療主管機關及健康媒體一致呼籲避免一次過量攝取作為感冒「速效」解方。
高劑量維生素C攝取恐損害腎功能並增加腎結石風險
醫師和專家指出,維生素C過量時會轉化為草酸,經由腎臟代謝和排泄,長期高劑量服用易造成草酸鈣結晶沉積,引發腎結石甚至急性腎臟損傷。2024年《內科年鑑》(Annals of Internal Medicine)發表病例報告中,一名長期每日攝取2000毫克維生素C的老年患者,因草酸沉積導致急性腎小管損傷須接受洗腎治療。這類現象在國內外廣受關注,尤其是已有腎臟疾病病史者,更應避免高劑量補充。
民眾迷思與專業意見分歧:理性科學攝取需被重視
儘管網路及部分商業推廣大力宣傳維生素C高劑量能有效預防感冒或加速康復,但主流醫學證據並不支持一次大量使用的效果。專家強調維生素C主要作用在促進免疫調節與抗氧化,且每日建議攝取量依性別在75至90毫克,最高不建議超過2000毫克。過度迷信量多即好,恐致副作用反而傷身。台灣醫界及衛生機關積極呼籲大眾提升健康資訊判斷力,勿盲從高劑量服用。
國際與台灣政策趨勢:加強保健品安全管理與公眾教育
面對保健品過度使用可能引發的健康事故,台灣相關主管機關及海外衛生組織紛紛推動政策,嚴格限定維生素C每日最大攝取量,並強化標示與風險警示。政府及民間團體同步加強保健品科學知識的普及教育,糾正錯誤觀念,鼓勵均衡飲食及合理補充,避免民眾無度依賴所謂「速效」的營養補充產品。
維生素C攝取劑量與健康利弊解析
維生素C有助於抗氧化、增進免疫力、促進傷口癒合及膠原蛋白合成,在維持身體正常生理功能方面具重要角色。但醫療專家特別警告,過量服用可能引發肝功能異常、腎臟負擔加重、腹瀉與消化不良等不良反應。使用者宜遵循科學建議,避免超過每日2000毫克的安全上限,以免反受其害。
流感季節需求倍增 專家呼籲理性用藥與均衡營養
隨著流感及各類病毒高峰期間來臨,維生素C等保健品銷量急增,但醫療界強調,快速依賴高劑量維生素C壓制感冒並非有效策略。醫師建議,多補充蔬果、保持充足睡眠及適度運動,才是提升免疫力的根本之道。避免過量攝取導致身體負擔,正視科學攝取原則,是確保健康的關鍵。

▲ 台灣六成國人維生素D不足,專家建議搭配曬陽與科學補充劑維持健康,提醒民眾正確補充各類維生素。(資料來源:Unbias Taiwan)
綜上所述,隨著健康補充品使用熱潮與流感季節到來,專家強烈建議遵守每日維生素C安全攝取上限,避免因迷信高劑量快速見效而導致腹瀉與腎臟疾病等嚴重健康問題。台灣及國際醫療社群呼籲民眾理性看待保健品功效,推廣均衡營養與健康生活方式,確保身體免疫機能穩定。
欲了解更多相關科學資訊,可參考「大型臨床證實每日補充維生素D有助延緩生理老化約三年」。






