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長庚醫院公布母乳餵養研究 解析代謝變化降低肥胖及過敏風險
2025年12月1日，林口長庚醫院臨床研究團隊正式發布最新研究成果，揭示嬰幼兒餵養方式對代謝模式的深遠影響。研究指出，與配方奶粉相比，母乳餵養能顯著改善腸道菌群結構與尿液代謝物組成，進一步降低兒童肥胖及過敏性疾病發生率。此發現由長庚醫院臨床代謝體核心實驗室邱志勇主任領導，為台灣公共衛生推廣母乳哺育提供有力的科學根據。
研究詳情揭露：代謝體學方式追蹤0至5歲兒童健康走向
研究團隊運用核磁共振光譜儀（NMR），進行縱貫性代謝體學分析，追蹤兒童從出生到五歲的尿液代謝物及腸道菌群變化。數據顯示，母乳餵養的嬰幼兒代謝表現與配方奶粉餵養者有明顯差異。其中配方奶兒童在代謝特徵上與肥胖相關的風險較高。追蹤發現，三歲時超過三成兒童為過重或肥胖，五歲時肥胖率仍高達23.2%；過敏疾病盛行率包括氣喘達24.6%、過敏性鼻炎更高達59.6%。兒童肥胖與過敏症常有重疊，提示兩者可能受相似代謝路徑影響。
政府與醫療體系強化母乳支持 呼應國際營養衛生建議
本研究結論支持世界衛生組織（WHO）及聯合國兒童基金會（UNICEF）鼓勵嬰兒前6個月純母乳哺育的指引。台灣相關衛生政策與醫療機構亦積極響應，透過醫院母乳諮詢、職場親善哺乳政策及公共空間設計，推動提升母乳哺育率。邱志勇主任提醒家長，母乳不僅是營養來源，更透過調節代謝和免疫系統發展，有效防範兒童肥胖與過敏疾病，並搭配健康飲食及適度運動，促進健康成長。
產業生態與市場影響：配方奶面臨科學挑戰與革新壓力
母乳與配方奶粉的競爭不僅限於營養學層面，亦牽動產業趨勢與消費者選擇。長庚研究基於代謝機制的科學突破，提醒配方奶生產商須投入更多生物學研究，提升產品中益生元、後生元及活性成分，比擬母乳對腸道菌群及代謝調節的正面效果。市場對母乳價值的認知提升，未來可能改變嬰幼兒食品標準制定與監管，加速配方奶產品走向功能性與個性化發展方向。
未來展望：科學促進政策完善與個人化健康干預
隨著代謝體學技術的成熟，未來母乳哺育支持將趨向精準化，可能結合代謝指標追蹤，量身推薦最佳餵養與營養方案。長庚團隊也期望擴大樣本追蹤至青少年及成年期，驗證嬰幼兒時期餵養習慣與慢性疾病發生的長期關聯。此研究也為各界檢視肥胖、過敏複合機轉提供新視角，激勵相關跨領域學術合作。社會層面則需營造友善哺乳環境，協助母親解除壓力，促進國家全面降低兒童慢性疾病負擔。
▲ 長庚醫院團隊透過代謝體學工具深入研究嬰幼兒餵養方式與疾病風險的關聯性。（圖／取自奇摩新聞報導）
更多詳情，可參考奇摩新聞完整報導 「餵母乳大勝配方奶粉！長庚研究解密代謝變化『減少肥胖過敏』」。
