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彰化芬普尼毒蛋流入新北市,約4,600顆已銷售消費者
彰化縣政府於2025年11月18日公布,約1萬顆芬普尼超標雞蛋流入新北市市場,其中4,600顆已被消費者購入並食用,食品安全疑慮擴大。彰化衛生局強調,他們已攔截超過一半問題雞蛋,並與食藥署、新北市政府密切合作追蹤銷售端,呼籲消費者立即停止食用並配合退貨。受污染蛋品涉及九個縣市,涵蓋35家店鋪與多家六都超市,造成社會恐慌與退貨潮,彰化縣政府承諾嚴懲違規業者。
文雅畜牧場管制期違規出貨,逾4萬顆毒蛋跨區流散台中
問題雞蛋主產自彰化文雅畜牧場,該場防疫與管制期間違規出貨約57,000顆芬普尼殘留超標雞蛋。台中市龍忠蛋行接收其中約40,000顆,部分蛋品迅速流入多家蛋行與市場。台中市食安主管表示,已回收並下架逾7,600顆超標雞蛋,另扣押2,600顆,預估約3萬顆已售出。業者稱部分雞蛋為管制解除後取得,調查顯示管制作業不嚴謹,彰化與台中政府持續加強稽查並加重罰款。
全台九縣市15萬顆芬普尼蛋下架,食藥署強化管控措施
衛福部食品藥物管理署發現全台約15萬顆市售雞蛋芬普尼殘留超標,立即下架並展開大規模抽驗與流向追蹤。食藥署強調,嚴禁任何違規蛋品進入市場,並公告民眾退貨流程,提高食安透明度。未來將強化農藥用藥監管及蛋品溯源系統,加強市場監控,避免類似事件再次發生。
檢調介入調查,業者交保並協助消費者退換貨
彰化檢調持續偵辦本案,已對文雅畜牧場負責人及台中龍忠蛋行負責人分別諭令交保,調查是否違法使用芬普尼或混蛋出貨行為。涉案蛋行積極辦理消費者退換貨,部分蛋農聲明未使用禁止用藥,但仍受影響。檢調將依法嚴辦,釐清汙染源與責任,防範事件重演。
事件凸顯畜牧用藥監管漏洞,未來強化跨部門合作與產業管控
芬普尼毒蛋事件暴露我國蛋品供應鏈中用藥管理漏洞。主管機關承諾檢討並強化防範措施,包括擴大檢驗範圍、強化動物用藥追蹤與溯源系統。學者建議蛋雞產業轉型升級,提升飼養環境並嚴控寄生蟲與用藥,呼籲消費者支持合理價格。政府將加強跨部門協調與食品安全監控,提升消費者信心並保障國內外市場形象。
專家提醒長期風險,消費者應注意辨識並配合退貨
毒物專家指出芬普尼可能透過飼料等途徑侵入蛋品,長期攝取恐危害肝腎與中樞神經系統。專家呼籲民眾優先購買有完善溯源制度的蛋品,並利用政府公布的辨識資訊避免購買問題雞蛋。超市與蛋商持續協助消費者退貨,截至目前仍有部分問題蛋未能即時回收。政府將持續強化教育宣導與市場監控,保障公共健康。
▲ 彰化芬普尼超標問題雞蛋已流入新北市及台中市市場,相關單位緊急回收並加強追蹤管制,提醒消費者留意食品安全資訊。圖片來源:公視新聞網PNN






