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蔣萬安抽測午餐鹹度遭黃偉哲批評 學校減鹽議題再受關注
台北市長蔣萬安使用鹽度計抽測學校營養午餐鹹度，台南市長黃偉哲公開批評，雙方隔空交鋒使減鹽議題再度受關注。台北市已要求團膳業者提供低鈉菜單並定期公布檢測結果，台南市則推動健康午餐計畫。松山區國小約十名師生食用小卷後嘔吐，供應商疑與金華國中重疊，教育單位將加強稽核。
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台北市長蔣萬安使用鹽度計抽測學校營養午餐鹹度，台南市長黃偉哲公開批評，雙方隔空交鋒使減鹽議題再度受關注。台北市已要求團膳業者提供低鈉菜單並定期公布檢測結果，台南市則推動健康午餐計畫。松山區國小約十名師生食用小卷後嘔吐，供應商疑與金華國中重疊，教育單位將加強稽核。
▲ 蔣萬安抽測午餐鹹度遭黃偉哲批評 學校減鹽議題再受關注
台北市長蔣萬安日前到學校視察營養午餐，使用鹽度計抽測餐點鹹度，引發台南市長黃偉哲公開批評。蔣萬安回應時表示樂見對方跟進同樣做法，雙方隔空交鋒，讓學校午餐鹽分控管議題再次受到關注。
蔣萬安在視察時強調，希望透過實際數據讓家長清楚了解餐點的鹹淡程度。他指出，台北市推動減鹽政策已有階段性成果，主要目的是降低學童長期攝取過多鈉的風險。黃偉哲則認為，重點應該放在食材來源與烹調習慣上，而不是單純測量鹹度，相關言論在社群媒體上迅速擴散，藍綠陣營議員也各自表態支持。
事件發生期間，松山區一所國小傳出約十名師生食用小卷後出現嘔吐症狀。民進黨立委洪健益指出，涉案供應商可能與金華國中相同，呼籲教育單位徹查供應鏈。蔣萬安隨後前往金華國中了解午餐供應狀況，並說明未前往成淵高中的原因，表示行程安排以實際需求為優先。
民進黨立委沈伯洋質疑蔣萬安的鹹度測量方式缺乏完整數據說明，國民黨議員則反擊，認為此舉是回應家長關切，不應與家長對立。學校午餐安全與營養議題近年多次成為地方治理焦點，台北市教育局已要求團膳業者提供低鈉菜單，並定期公布檢測結果；台南市則強調過去已推動健康午餐計畫，包含減鹽措施。
金華國中與松山國小的供應商重疊疑慮，讓跨校食品安全追蹤機制再度受到關注。
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