英國研究：維生素D2補充恐降低D3濃度，台灣專家建議優先選擇D3劑型

先聽聽AI怎麼看

Grok AI：「這篇研究戳中台灣健康盲點：六成民眾維生素D不足，卻常誤選D2補充劑，反而削弱更有效的D3功能。全球趨勢正強調D3的免疫益處，我們該停止無腦跟風產品，转向精準選擇D3，結合日曬與均衡飲食。別再被廉價補充誤導，這是提升公共健康的現實關鍵。」

Gemini：「最新研究揭示維生素D2補充可能抑制D3，顛覆過往觀念。此趨勢正促使全球營養補充品產業朝向D3為主導轉型，消費者安全意識提高，將推動市場走向更精準、科學化的補充策略，以提升整體健康效益。」

ChatGPT：「這則研究讓我深刻體會到，保健食品不能盲目補充，尤其D2竟然還會降低體內珍貴的D3，真的是“好心辦壞事”啊。健康是自己的，挑選時更要用心，不只是追求方便或植物來源，應以科學為基礎，多聽專業建議，搭配均衡飲食和日曬，才能真正守護我們的免疫和骨骼健康。這提醒我們，補充營養也需要有溫度的智慧和耐心。」

最新研究揭示維生素D2補充可能降低體內D3水準，引發補充策略再思考

2025年11月，英國薩里大學發表最新系統性回顧與統合分析，指出市面上常見的維生素D2（植物來源）與維生素D3（動物來源）在體內代謝及生理效能存在明顯差異。研究發現，補充D2可能抑制體內更有效且關鍵的維生素D3含量，進而影響免疫調節與骨骼健康。台灣專家建議，民眾選擇維生素D補充品時應優先考量D3劑型與來源，配合均衡飲食與適度日曬，確保充足營養攝取。此研究結果對國際營養補充品規範及消費者行為帶來重要影響。

維生素D2與D3來源及代謝機制的差異解析

維生素D2主要自植物性來源取得，如經紫外線照射的蘑菇與酵母菌，而維生素D3則來自動物性來源，人體皮膚經日曬自然合成的維生素D亦屬D3。兩者皆需在肝臟與腎臟轉化為活性形式甲狀旁腺素（骨化三醇）才能發揮生理功效。過去多認為D2與D3功效相近，但薩里大學的整合分析顯示，D2不僅提升血中維生素D總量較差，還會顯著降低血清中活性D3濃度，削弱免疫功能及鈣質代謝能力。

英國最新臨床數據揭示D2補充降低免疫系統效能的危險信號

統合分析涵蓋20項隨機對照試驗，其中90%研究顯示補充D2者血中25-羥基維生素D3 [25(OH)D3] 濃度平均下降約18 nmol/L。此降低導致免疫系統中I型干擾素訊號被削弱，該訊號系統為抗病毒的重要防禦機制。更有研究指出，部分服用D2者體內維生素D濃度甚至低於安慰劑組，顯示D2補充可能損及D3的免疫調節效果。特別在疫情與免疫健康需求提升的時期，採用維生素D3補充劑更為合理與安全。

台灣專家建議調整營養補充策略，配合均衡飲食與日曬維持健康

台灣營養師與醫療專家普遍認同，補充效果更佳的動物性維生素D3外，日常生活中亦需均衡攝取魚類、蛋類、奶製品等維生素D豐富食物，並保持適當日曬，以提升體內維生素D活性。根據國內調查，台灣約六成國人存在維生素D不足（參見下圖），因此補充策略必須慎選劑型與來源。藥師提醒，僅少數特定族群需大量補充維生素D3，且必須遵守劑量指引，避免過量引發高血鈣等健康風險。

▲ 台灣六成國人維生素D不足　醫師建議均衡日曬與飲食補充

保健品市場與消費者安全意識面臨挑戰與轉型

該研究結果使維生素D補充劑產業面臨調整壓力，市場上的D3產品份額預計大幅成長，而D2產品可能被重新定位。消費者在選購維生素D保健品時，應關注產品來源、劑量及品質。近年台灣曾發生寶寶維生素D3滴劑品管事件，引發消費者與藥師重視合法且具公信力產品，避免不當補充帶來健康風險。專家建議選購時應注意正確標示、劑型適合、劑量規範，並諮詢專業意見，保障使用安全。

▲ 藥師提醒：維生素D3僅四族群需補充，過量恐致高血鈣風險

國際趨勢與未來營養補充發展展望

全球衛生政策與營養監管機構逐漸重視維生素D2與D3差異。英國等國的新研究促使政策制定者及產業標準持續評估維生素D產品的安全性與科學根據。專家預測未來維生素D3補充品將成為主流，特別在疫情及流感季節頻繁時，合理補充維生素D3有助提升免疫力及減緩疾病嚴重度。此外，源自地衣或藻類的純素D3補充品將逐步普及，滿足素食者需求。個人化營養補充與科學教育深化將推動維生素D補給向更精準化方向發展。建議民眾持續關注官方資訊與營養指導，實踐科學有效的健康管理。

▲ 大型臨床證實每日補充維生素D有助延緩生理老化約三年

本報導依據英國薩里大學最新研究及台灣專家營養師與藥師意見整理，並結合國內維生素D攝取狀況資料與專業圖片。完整細節與健康管理建議，請參考「台灣六成維生素D不足 蕭醫師建議均衡日曬飲食助燃脂代謝」。